- Δημιουργήστε τον προσωπικό σας λογαριασμό και αποθηκεύστε την δική σας λίστα αγαπημένων.
- Βρείτε το προϊόν που επιθυμείτε και πατήστε στο κουμπί "Προσθήκη στα Αγαπημένα".
- Βρείτε την δική σας λίστα Αγαπημένων στο προφίλ σας.
illy Ποιότητα
ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΡΠΟ ΕΩΣ ΤΟ ΦΛΙΤΖΑΝΙ
Ο σκοπός μας καθοδηγείται από μια ισχυρή πεποίθηση: η ποιότητα ξεκινάει στην αρχή της αλυσίδας, στο ίδιο το εργοστάσιο. Αυτός είναι και ο λόγος που θεωρούμε σημαντική την παρουσία και την εργασία μας σε χώρες παραγωγής καφέ, σε στενή συνεργασία με τους παραγωγούς, προκειμένου να αναζητήσουμε και να επεξεργαστούμε τους καλύτερους κόκκους Arabica. Όλες οι χώρες από τις οποίες προέρχεται το μοναδικό χαρμάνι illy βρίσκονται στην περιοχή που είναι ευρέως γνωστή ως «Global South», και για αυτές, η καλλιέργεια του καφέ είναι μία από τις ελάχιστες – αν όχι η μοναδική – πηγές εισοδήματος.
ΕΠΙΛΟΓΗ
Η σημασία της επιλογής.
Αγοράζουμε μόνο από το κορυφαίο 1% των ποικιλιών Arabica που καλλιεργούνται σε όλο τον πλανήτη, γιατί ακόμη και ένας ελαττωματικός κόκκος μπορεί να καταστρέψει τη γεύση του καφέ στο φλιτζάνι. Η επιλογή των προμηθευτών γίνεται με αυστηρά κριτήρια και βασίζεται σε ένα σύστημα επιβράβευσης και κινήτρων για την ποιότητα ή εναλλακτικά, μέσω άμεσων σχέσεων.
ΧΑΡΜΑΝΙ
Η συνταγή της επιτυχίας.
Δημιουργούμε το μοναδικό χαρμάνι illy, με ένα συνδυασμό από καφέδες 20 προελεύσεων 100% Arabica, από τις καλύτερες συγκομιδές του κόσμου.Η συνταγή είναι μυστική, περιλαμβάνει 9 συστατικά, προκειμένου να διατηρείται η γεύση illy πάντα σταθερή.
ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΑ
Η τελειότητα της απόχρωσης.
Καβουρδίζουμε το μοναδικό μας χαρμάνι χρησιμοποιώντας διαφορετικά προφίλ ψησίματος, γιατί ακόμη και η μία, μοναδική γεύση, μπορεί να έχει διαφορετικές αποχρώσεις
ΩΡΙΜΑΝΣΗ & ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΥΠΟ ΠΙΕΣΗ
Άρωμα που διαρκεί.
Εφεύραμε έναν δικό μας τρόπο για να προστατεύσουμε τον καφέ μας. Έτσι, τα αρώματα όχι μόνο δεν χάνονται, αλλά στην πραγματικότητα βελτιώνονται με την πάροδο του χρόνου
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΟ
Μια αδιαμφισβήτητη έκφραση της γεύσης.
Προσφέρουμε τον καλύτερο καφέ, σε όλο τον κόσμο, ώστε, κάθε φορά, η απόλαυσή του να φέρνει χαμόγελο στα χείλη.
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ-ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ
Η illycaffè είναι μια μοναδική στον κόσμο εταιρία με πολυπληθείς βραβεύσεις και πιστοποιήσεις.
Το 2021 η illycaffè έγινε η πρώτη ιταλική εταιρεία καφέ που απέκτησε την πιστοποίηση B Corp, η οποία απονέμεται σε εταιρείες που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα για τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιδόσεις, τη διαφάνεια και την υπευθυνότητα.
Το 2019 ενίσχυσε την δέσμευση της για διαρκή ανάπτυξη με βιώσιμο τρόπο, υιοθετώντας την μορφή της πολυμετοχικής κοινωφελούς εταιρίας, “Societa Benefit”. Από το 2013 έως σήμερα, η illycaffè είναι η μοναδική, ιταλική εταιρεία που έχει συμπεριληφθεί από το Ethisphere Institute στη λίστα με τις «Πιο ηθικές εταιρείες παγκοσμίως» (WME). Είναι η πρώτη εταιρεία στον κόσμο με Πιστοποίηση «Υπεύθυνης Διαχείρισης της Αλυσίδας Εφοδιασμού» από την DNV Gl. Διαθέτει την πιστοποίηση ISO 14001 και τον κανονισμό EMAS( επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης στο εργοστάσιο της Τεργέστης).
Το 2021 η illycaffè έγινε η πρώτη ιταλική εταιρεία καφέ που απέκτησε την πιστοποίηση B Corp, η οποία απονέμεται σε εταιρείες που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα για τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιδόσεις, τη διαφάνεια και την υπευθυνότητα.
Το 2019 ενίσχυσε την δέσμευση της για διαρκή ανάπτυξη με βιώσιμο τρόπο, υιοθετώντας την μορφή της πολυμετοχικής κοινωφελούς εταιρίας, “Societa Benefit”. Από το 2013 έως σήμερα, η illycaffè είναι η μοναδική, ιταλική εταιρεία που έχει συμπεριληφθεί από το Ethisphere Institute στη λίστα με τις «Πιο ηθικές εταιρείες παγκοσμίως» (WME). Είναι η πρώτη εταιρεία στον κόσμο με Πιστοποίηση «Υπεύθυνης Διαχείρισης της Αλυσίδας Εφοδιασμού» από την DNV Gl. Διαθέτει την πιστοποίηση ISO 14001 και τον κανονισμό EMAS( επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης στο εργοστάσιο της Τεργέστης).